Agrarministerin Klöckner will Lebensmittel besser kennzeichnen

Die neue Bundeslandwirtschafts- und Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) will die Kennzeichnung von Lebensmitteln verbessern. Verbraucher, die sich gesund und bewusst ernähren wollten, müssten ihre Kaufentscheidung selbständig und verlässlich treffen können, sagte die CDU-Politikerin am Dienstag im "Inforadio" vom RBB. Die Kennzeichnung der Produkte müsse deshalb verständlich sein, und es dürfe keine Verbrauchertäuschung geben: Was gekennzeichnet wird, müsse "der Wahrheit und Klarheit" entsprechen. Darüber hinaus möchte Klöckner, dass Schulen die Ernährungsbildung verbessern.

Auch die Standards in Kantinen und Schul-Mensen sollten besser werden, so die CDU-Politikerin. Einen fleischlosen "Veggie-Day" lehnt sie hingegen ab: Was jemand isst, "ist am Ende des Tages wirklich die freie Entscheidung eines jeden Einzelnen in einem freien Land".